驢肉加工批發(fā)商生產(chǎn)的產(chǎn)品是我們經(jīng)常吃的一種食物，那么具體怎么做好吃呢?以下這道驢肉加工方法供大家參考，喜歡香酥口味的可以試著來做做。

　　首先要準備一下食材，鹵熟的驢肉自然是不能少，其次是準備好一顆香菜、約20克花生，醋、生抽、耗油、香油、辣椒油也要準備齊全，在加工之前，首先要將鹵熟的驢肉切成小塊放入碗中，之后將香菜洗凈切成差不多兩厘米的小段放置一旁備用，然后取一小碗，放入兩勺生抽、醋，再加上一勺耗油、紅油，并根據(jù)個人喜好放入少許的香油調(diào)制成味汁。準備的花生也要搗碎成粗粒，不過不宜太碎，容易影響口感，之后將切好的香菜放入碗中，并倒入味汁和碎花生均勻攪拌，這樣一款紅油香酥驢肉就做好了。

　　以上分享的驢肉加工方法希望可以幫助到你，因為驢肉有多種做法，實在不會的話，也可也在網(wǎng)上搜一下具體做法。